Na pobrđima Kosmaja, Rudnika i Venčaca, s Prokopom i Oplencem, od davnina su ljudi uzgajali vinovu lozu. I u srednjem veku čitavo ovo područje je bilo poznato po dobrom vinu Prvi zapisi o vinogradarstvu ovog područja datiraju iz putopisa De la Brokijera iz 1432. godine. U dr?avnom arhivu postoji građa koja govori kako su u vreme kneza Milo?a vinogradi u ataru Topole tako dobro rađali da se nije gde imalo smestiti gro?đe i vino. Despot Stefan Lazarević je početkom 15. veka često odlazio u lov na Kosmaj i tako upoznao pavlovačka vina odnosno dana?nja koraćička vina. Presudna je bila 1903. godina kada je u selu Banjeosnovana Venčačka vinogradarska zadruga i podrum vina kraljeva Petra i Aleksandra Karađorđevića, koji su proneli slavu oplenačkih vina ?irom Evrope. Zadruga je okupilavinogradare iz Vinče, Brezovice, Lipovca, Topole i Banje. Tada je u Topoli i okolini bilo oko 1500 ha vinograda. Zadrugari su pod nadzorom tehnologa uglavnom iz Francuske počeli da proizvode vino, konjak, pa čak i ?ampanjac.
|
|
|
RAKIJA SUMADIJE " ZUTA OSA " |
Od najstrijih vremena u selima Sumadije zuta osa predstavlja simbol zrelosti plodova, zestine
cistoce i eleganzije. U zadnjoj deceniji sumadijski seljak dao je zutoj osi simbol prirodnosti. Iskustvo
pokazuje da zuta osa koristi sokove iskjucivo zrelih plodova, posebnog kvaliteta, sa puno secera,
malo kiseline, nezatrovane prskanje i savrsene cistoce sa suncanih juznih ekspozicija.
Zato se posebno ceni rakijaproizvedena od sljive koju za hranu koristi cuta osa. To je znakizuzetnog kvaliteta sljive i oznacava pocetak berbe za ekstra kvalitetnu prirodnu rakiju, posebne arome i vrednosti - " ZUTA OSA "
|
|
Zapadno od sela Oparića u Levču, na obroncima Gledićkih planina, sme?ten je manastir sa crkvom Vavedenja Bogorodice. Podignut je i ukra?en freskama u prvoj četvrtini XV veka kao zadu?bina protovestijara Bogdana koji je na ktitorskoj kompoziciji u priprati predstavljen sa despotom Stefanom Lazarevićem, bratom Petrom i ?enom Milicom. Kalenićka crkva spada u najznačajnija ostvarenja moravske ?kole.
|
|
Ime ?umadija se prvi put sreće 1713. godine. U jednom spisu Beogradske mitropolije, sela Mirijevo, kod Beograda, i Sremčica, u beogradskoj Posavini, bila su u nahiji ?umadia. Dana?nji predeli Kosmaj i Gornja Jasenica imali su zajedničko ime ?umadija. Gaston Gravije bele?i da je ime ?umadija u?lo u stalnu upotrebu tek za vreme I ustanka, i tada je simbolisalo oslobođenu Srbiju, za Srbe izvan njenih granica. U 19. veku, po uveravanju Milana Đ. Milićevića, ?umadija je obuhvatala zemlju između Morave, Dunava, Save, Kolubare i Ljiga.
|
|
Brezuljkasta Sumadije je oduvek bila privlacna za naseljavanje. U Vinci kod Beograda, u pecini Risovaci kod Arandjelovca, kod Divosela I u pecini Gradac nedaleko od Kragujevca nadjeni subrojni arheoloski tragovi paleolitskih naselja.
Postoje brojnidokazi naseljenosti ovih regija iz perioda vladavine Rimljana. U doba srednjevekovne drzave Srbije, Sumadija je bila gusto naseljena.
|
|
Geoloski stav Sumadije cini pravi mozaik stena razlicite starosti I porekla. To su paleozojski skriljci, mezozojski krecnjaci, metamorfne I vulkanske stene, neogeni jezerski sedimenti I recni nanosi.
|
|
|
|
|
<< Početak < Prethodna 1 2 Sledeća > Kraj >>
|
